Кухня Мадрида вобрала в себя лучшие рецепты галисийцев, андалусийцев, басков. На протяжении длительного времени здесь употребляют густые похлебки из бобовых и овощей, картошку в горшочках, приготовленную вместе с мясом птицы, чесночный суп, картофельную запеканку «Тортилья», жареную на гриле рыбу «Бесуго», закуску «Топас» вместе со стаканом вина или кружкой пива. Среди мадридских сладостей особым вкусом выделяются пончики, гренки, булочки с кремом и вафельные трубочки.
Источник:http://samiye.ru/post/samaya-vkusnaya-eda-v-mire.html
Источник:http://samiye.ru/post/samaya-vkusnaya-eda-v-mire.html
