Домашний чизкейк.

Ингредиенты:

● Яйца — 3 шт.
● Белый шоколад — 120 г
● Сливочный сыр — 120 г

Фаршированные шампиньоны

Ингредиенты:

Панировочные сухари — 2 стакана
Куриный бульон — 150 мл
Растопленное сливочное масло (лучше несоленое) — 2 сл. л.
Острые итальянские колбаски — 2
Пармезан тертый — ¼ стакана
Нарезанный бэби-шпинат — ¼ стакана
Нарезанные маринованные артишоки — ¼ стакана
Оливки — 1–2 ст. л.
Нарезанный свежий базилик — 1 ст. л. (плюс несколько листочков для украшения)
Красный перец — 1 щепотка
Сушеный орегано — 1 ч. л.
Черный перец — 1 щепотка
Шляпки шампиньонов (удалите кожицу) — 4 шт.
Соус маринара — ½ стакана
Тертая моцареллы — 1½ стакана
Оливковое масло — по вкусу
Соль — по вкусу