Рецепт. Пряная куриная ножка.

• 600 г. куриных ножек (голень) 
• средняя луковица - 1 штука
• зубчики чеснока - 3-4 штуки 
• помидор - 1 штука
• перец черный или красный - 1 штуки 
• стакан сухого белого вина - 1 штука
• сок одного лимона 
• растит.масла - 2 стол. ложки
• зиры,соль - 1 чай.лож

Сделайте на каждой ножке 2-3 надреза. Лук и чеснок натереть на мелкой терке. Помидор и перец нарезать очень мелко.Не забыть у перчика удалить семена и перегородки. Добавить вино,лимонный сок,растительное масло,зиру,посолить по вкусу и перемешать. В полученный маринад выложить куриные ножки,хорошо перемешать и оставить на 12 часов. Переложить в форму для запекания и залить маринадом.запекать при 200гр около 30 минут.