Молочный коктейль

Ингредиенты

• Пломбир
• Микроволновка
• Молоко
• Кружка

Столовой ложкой  черпаем 2-3 раза пломбир в стакан. Ставим емкость в микроволновку на 30 секунд. Заливаем молоком. Размешиваем до готовности.

Домашнее мороженое, вкус советского пломбира

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Сахар – 2 стакана
• Молоко –1 литр
• Масло сливочное – 100 г.
• Крахмал – 1 ч.л.
• Желтки яичные – 5 шт.

Салат с авокадо

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для салата: 

● 1 пучок салата 

● 3 обычных помидора или 6-8 помидоров черри

● 1/2 авокадо

● 20 маслин без косточек

● 100 гр. твердого пикантного сыра

● 3-4 кусочка батона

● зеленый лук и петрушка

● соль и черный молотый перец по вкусу

Для заправки: 

● 1/2 авокадо

● 100 гр. сметаны

● 2-3 ст.л. оливкового (или другого) масла

● 1 ст.л. лимонного сока

● 1 зубчик чеснока

● 1/2-1 ч.л. сахара (по вкусу), соль

Ролл из лаваша с копченым лососем и овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• лаваш
• соус из укропа и лимона (рецепт см. ниже)
• руккола
• 120 г. копченого лосося
• проростки люцерны
• небольшой огурец, нарезать полосками

Рыба, запеченная в лаваше

ИНГРЕДИЕНТЫ:

•  свежая рыба — 1 штук
•  лаваш — 1 штук
•  помидор — 1 штук
•  пучок кинзы — 1 штук
•  лимон — 1/2 штук ( нужно выжать сок)
•  сливочное масло — 2 ст. л
•  соль и перец

Шаурма по-домашнему

ИНГРЕДИЕНТЫ:

•  600 г - куриного филе
•  200 г - сметаны не жирной
•  2 ст.л. - майонеза
•  2 упаковки тонкого армянского лаваша
•  2 ст.л. - приправы для курицы
•  2 шт. - свежего огурца
•  2 шт. - помидора
•  1/2 средней головки салата «Айсберг»
•  1/2 кочана пекинской капусты
•  1 шт. стебля сельдерея
•  4 шт. - редиса
•  1 шт. - красного сладкого перца болгарского
•  зелёный лук
•  петрушка
•  укроп
•  чеснок
•  соль